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향후 외식업계의 메뉴 트랜드에 대하여
몇 달 전 외식경영 컨설턴트 특강이 있다고 하여 충남대 평생교육원에 다녀온 적이 있었다.그 날 강의에서 우송대 오 석태 교수의 말씀이 ...
신진주 기자  |  2014-02-12 10:51
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프랜차이즈 본사 사람들은 무얼하고 있을까?
요즘 외식업계에 새로운 아이콘으로 등장한 ‘요리마시따’ 한 번 다녀간 사람들은 곧바로 단골이 되어버린다는 소문이다.분명 만든 사람들이 ...
신진주 기자  |  2014-02-05 15:22
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